Тесты по теме Углеводы. Часть 2
Предлагаем вашему вниманию тесты по теме Углеводы с подробными видео-объяснениями (даны сразу после условий задания) и ответами (приведены в конце страницы).
Составитель — репетитор по химии в Skype или Zoom — Александр Владимирович Коньков (подробнее здесь)
1. Раствор глюкозы массой 200 г с массовой долей растворённого вещества 72% подвергли полному спиртовому брожению. Укажите объём (дм3, н.у.) выделившегося при этом газа:
1) 17,92
2) 22,4
3) 26,8
4) 35,84
2. Укажите правильное утверждение для крахмала:
1) состоит из остатков альфа- и бета-глюкозы
2) при ферментативном гидролизе образуется преимущественно дисахарид мальтоза
3) НЕ реагирует с иодом
4) если молярная масса макромолекулы равна 360000, то степень полимеризации – 2100
3. Для глюкозы верными являются утверждения:
а) циклическая бета-форма изображается формулой 
б) является пентозой;
в) подвергается брожению;
г) водный раствор вступает в реакцию серебряного зеркала.
1) а, в
2) б, г
3) а, в, г
4) б, в, г
4. Как фруктоза, так и сахароза:
1) относятся к классу углеводородов
2) относятся к дисахаридам
3)подвергаются кислотному гидролизу
4) реагируют со свежеприготовленным гидроксидом меди (II)
5. К углеводам НЕ относится:
6. В отличие от крахмала целлюлоза:
1) имеет схему строения макромолекулы, представленной на рисунке
2) является основным компонентом наружного скелета ракообразных
3) отлично растворяется в воде
4) изменяет окраску индикаторов в водном растворе
5) взаимодействует с раствором иода
7. Для полного гидролиза крахмала потребовалась вода массой 3,6 г. Масса (г) гидролизовавшегося крахмала составила:
1) 16,2
2) 32,4
3) 45,0
4) 48,6
5) 68,4
8. Укажите формулу, которой изображается только глюкоза:
1) C12H22O11
2) C6H12O6
9. Вещество, линейная и циклическая формулы которого изображены на рисунке ниже, можно охарактеризовать:
1) называется глюкоза
2) циклическая форма подвергается гидролизу
3) изомер целлюлозы
4) является альдегидо-спиртом
5) при комнатной температуре взаимодействует со свежеосаждённым Cu(OH)2
Ответы:
1. 4
2. 2
3. 3
4. 4
5. 4
6. 1
7. 2
8. 3
9. 5
В случае, если вы нашли ошибку или опечатку, просьба сообщать об этом автору проекта в контакте https://vk.com/id30891697 или на электронную почту yoursystemeducation@gmail.com
Посмотреть видео-объяснения каждого задания ЦТ, РТ и ДРТ всех лет, а также получить условия всех пробных, тренеровочных и реальных вариантов ЕГЭ, вы можете получив полный доступ к сайту кликнув здесь «Получить все материалы сайта»
А также:
- Просмотреть все тесты по органической химии
- Просмотреть все тесты по неорганической химии
- Посмотреть пробные варианты ЦТ вы можете здесь, нажав на эту строку
- Посмотреть пробные и реальные варианты ЕГЭ вы можете здесь, нажав на эту строку
- Посмотреть видео-объяснения решений всех типов задач вы можете здесь, нажав на эту строку
- Посмотреть все видео-уроки вы можете здесь, нажав на эту строку
- Прочитать теорию для подготовки к ЕГЭ и ЦТ вы можете здесь, нажав на эту строку
- Больше заданий РТ вы можете найти здесь, нажав на эту строку
- Больше заданий ЦТ вы можете найти здесь, нажав на эту строку
- Больше заданий ЕГЭ вы можете найти здесь, нажав на эту строку
- Все видео-объяснения вы можете найти на YouTube канале, нажав на эту строку