Тесты по теме Сложные эфиры. Жиры. Мыла. Часть 1

5 Июн
Чтобы поделиться, нажимайте
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Тесты по теме Сложные эфиры. Жиры. Мыла.

Предлагаем вашему вниманию тесты по теме Сложные эфиры. Жиры. Мыла с подробными видео-объяснениями (даны сразу после условий задания) и ответами (приведены в конце страницы).


Составитель — репетитор по химии в Skype или Zoom — Александр Владимирович Коньков (подробнее здесь)


1. Укажите количество веществ, в которых имеются сложноэфирные связи из перечисленных – ацетилсалициловая кислота, этилацетат, глицилаланин, лавсан, тристеарин:

  1. 2

  2.  4

  3.  3

  4.  5

2.

  1. 9

  2.  7

  3.  6

  4.  5

 

3. Укажите максимальную массу брома, которую может присоединить триглицерид олеодистеарин массой 88,8 г:

  1. 16

  2.  48

  3.  24

  4.  32

 

4. При гидролизе трипальмитата избытком раствора гидроксида калия может образоваться вещество:

  1. C3H8O3

  2.  С17H33COOH

  3.  C15H31COOH

  4.  C17H31COOK

 

5. Кислотный гидролиз трипальмитата относится к типу органических реакций:

  1. замещения

  2.  отщепления

  3.  изомеризации

  4.  полимеризации

 

6. При щелочном гидролизе пропилацетата с помощью гидроксида натрия образуются:

  1. CH3COOH и C2H5ONa

  2.  С2H5COONa и C2H5OH

  3.  CH3COONa и C3H7ONa

  4.  CH3COONa и CH3CH2CH2OH

 

7. При щелочном гидролизе сложного эфира, который является изомером бутановой кислоты, образуются вещества:

1) С2H5OK, CH3COOK

2) CH3CH2OH, CH3COOK

3) C2H5OH, C2H5COOK

4) C4H9OH, HCOOH

8. Триглецирид подвергли полному щелочному гидролизу, в результате чего получили смесь стеарата и олеата в мольном соотношении 2:1 соответственно. Укажите формулу исходного жира:

1)

2)

3)

4)

9. На триглицерид массой 100 г подействовали водным раствором гидроксида натрия, содержащим 20 г NaOH. В результате полного протекания реакции образовался только олеат натрия. Укажите массу (г) полученной соли:

1) 152

2) 34

3) 456

4) 103

10. При щелочном гидролизе пропилформиата образуются:

1) пропанол-1 и формиат металла

2) пропанол-2 и муравьиная кислота

3) пропанолят металла и муравьиная кислота

4) пропанолят металла и формиат металла

11. Причиной уменьшения моющей способностей мыла в жёсткой воде является образование вещества, формула которого:

1) (C17H35COO)2Mg

2) C17H35COONa

3) C17H29COOH

4) Ca(HCO3)2

5) C15H31COOK

12. При полном щелочном гидролизе триглицерида Сложные эфиры. Жирыполучена смесь:

1) олеата и пальмитата калия в мольном соотношении 1 : 2 соответственно

2) олеата и стеарата натрия в мольном соотношении 1 : 2 соответственно

3) олеата и пальмитата натрия в мольном соотношении 2 : 1 соответственно

4) олеата и стеарата калия в мольном соотношении 2 : 1 соответственно

5) олеата, стеарата и пальмитата калия в мольном соотношении 1 : 1 : 1 соответственно

13. Мыла можно получить при:

1) щелочном гидролизе тристеарата

2) гидратации линоленовой кислоты

3) щелочном гидролизе этилацетата

4) этерификации пальмитиновой кислоты

5) водном гидролизе жира, содержащего триглицерид олеиновой кислоты

14. Вещество, формула которого C8H16O2, можно получить при взаимодействии масляной кислоты с:

1) пентанолом-3

2) бутанолом-1

3) пропионовой кислотой

4) этилацетатом

5) этаналем

15. При кислотном гидролизе триглицерида стеариновой кислоты образуется вещество, которое входит в состав:

1) инсектицидов

2) косметических средств

3) ракетного топлива

4) пластика

5) удобрений

16. Сложный эфир образуется при взаимодействии пары:

1) метанол и этанол

2) этандиол-1,2 и уксусная кислота

3) глицерин и хлороводород

4) пропанол-1 и этаналь

17. Укажите формулу вещества, которое можно использовать в качестве мыла:

1) C17H35COONa

2) C17H35COONa

3) CH3-O-C2H5

4) C6H13COOC2H5

18. В отличие от тристеарата триолеат:

1) НЕ подвергается кислотному гидролизу

2) обесцвечивает водный раствор перманганата калия

3) в молекуле содержит остатки этиленгликоля

4) окисляется до углекислого газа, азота и воды.

19. Дана формула триглецирида

Укажите названия остатков каких кислот входят в состав триглицерида:

1) пальмитиновая, олеиновая, линолевая

2) стеариновая, олеиновая, линоленовая

3) пальмитиновая, олеиновая, линоленовая

4) стеариновая, линолевая, линоленовая

20. Дан триглицерид

Его подвергли гидролизу и образовавшуюся кислоту подвергли гидрированию. Формула конечного продукта:

1) С17H29COOH

2) C17H31COOH

3) C17H33COOH

4) C17H35COOH


Ответы:

Развернуть/свернуть

1. 2

2. 3

3. 1

4. 1

5. 1

6. 4

7. 2

8. 1

9. 4

10. 1

11. 1

12. 2

13. 1

14. 2

15. 2

16. 2

17. 1

18. 2

19. 3

20. 4

 


В случае, если вы нашли ошибку или опечатку, просьба сообщать об этом автору проекта в контакте https://vk.com/id30891697 или на электронную почту yoursystemeducation@gmail.com


Посмотреть видео-объяснения каждого задания ЦТ, РТ и ДРТ всех лет, а также получить условия всех пробных, тренеровочных и реальных вариантов ЕГЭ, вы можете получив полный доступ к сайту кликнув здесь «Получить все материалы сайта»

А также:


Материалы сайта (тесты, задания, задачи, видео) разработаны автором самостоятельно и не являются копией каких-либо других заданий, в том числе заданий, разработанных РИКЗом (Республиканским институтом контроля знаний). При составлении заданий использованы идеи, которые были использованы составителями ЦТ и РТ, что не является нарушением авторского права. Все материалы сайта используются исключительно в образовательных целях.
В доказание вышесказанного, привожу выдержки из Закона Республики Беларусь «Об авторском праве и смежных правах»:
Статья 7. Произведения, не являющиеся объектами авторского права
Пункт 2. Авторское право не распространяется на собственно идеи, методы, процессы, системы, способы, концепции, принципы, открытия, факты, даже если они выражены, отображены, объяснены или воплощены в произведении.
Статья 32. Свободное использование объектов авторского права и смежных прав
Пункт 2. Допускается воспроизведение отрывков из правомерно обнародованных произведений (цитирование) в оригинале и переводе в исследовательских, образовательных, полемических, критических или информационных целях в том объеме, который оправдан целью цитирования.
Статья 36. Свободное использование произведений в образовательных и исследовательских целях
Пункт 2. Статьи и иные малообъемные произведения, правомерно опубликованные в сборниках, а также газетах, журналах и других печатных средствах массовой информации, отрывки из правомерно опубликованных литературных и иных произведений могут быть воспроизведены посредством репродуцирования и иного воспроизведения в образовательных и исследовательских целях.
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *