Тесты всех лет ЦТ по теме Углеводы. Часть 1

8 Июн

В начале страницы вы можете выполнить тест онлайн (после выбора ответа нажимайте кнопку «Проверить ответ»: если ответ неверный, то выбирайте другой ответ, пока не выберите верный, а если ответ верный, то у вас появится ссылка зелёного цвета, с помощью которой вы можете просмотреть подробное видео-объяснение этого задания, но помните, что ссылка неактивная, поэтому для просмотра видео-объяснения вам необходимо скопировать эту ссылку и вставить на новую страницу и нажать клавишу  Enter, как результат у вас откроется видео на YouTube). В середине страницы вы увидите текстовые условия заданий, для которых видео-объяснения даны сразу после каждого задания, а текстовые ответы представлены в конце страницы.



1. Сложный эфир, образующийся при обработке целлюлозы концентрированной азотной кислотой в присутствии серной кислоты, называется:

  1. нитроглицерин

  2.  пироксилин

  3.  триацетилцеллюлоза

  4.  глюкоза

 

2. Укажите число веществ, с которыми НЕ реагирует рибоза при н.у. – изопропилбензол, азотная кислота, 1,3,5-трибромбензол, хлороводород, этанол (в присутствии серной кислоты), уксусный ангидрид, пропан, серная кислота:

  1. 3

  2.  5

  3.  6

  4.  4

 

3. Укажите массу этанола (кг), которую можно получить из мальтозы массой 205,2 кг:

  1. 13,8

  2.  110,4

  3.  55,2

  4.  27,6

 

4. При восстановлении глюкозы водородом образуется вещество, которое реагирует с:

  1. аммиачным раствором оксида серебра

  2.  водой

  3.  пропановой кислотой

  4.  этаном

 

5. Невосстанавливающие углеводы относят к таковым по наличию:

  1. определённого числа атомов углерода в молекуле

  2.  свободной альдегидной группы в молекуле

  3.  способности гидролизоваться

  4.  свободных гидроксильных групп в молекуле

 

6. С помощью какого реактива нельзя различить водные растворы сахарозы и глюкозы?

  1. гидроксид натрия

  2.  гидроксид меди (II)

  3.  аммиачный раствор оксида серебра (I)

  4.  бромная вода

 

7. В отличие от глюкозы сахароза:

  1. не является альдегидоспиртом

  2.  имеет формулу C6H12O6

  3.  плохо растворяется в воде

  4.  относится к гексозам

 

8. Укажите название дисахарида:

  1. сахароза

  2.  целлюлоза

  3.  фруктоза

  4.  аланин

 

9. Укажите тип реакции, к которому относится превращение глюкозы в сорбит (шестиатомный спирт):

  1. гидролиз

  2.  окисление

  3.  восстановление

  4.  изомеризация

 

10. Число гидроксильных групп и альдегидных групп соответственно в молекуле глюкозы, находящейся в линейной форме, равно:

  1. 4 и 1

  2.  5 и 1

  3.  6 и 0

  4.  3 и 2

 

11. Выберите верное утверждение о сахарозе:

  1. с иодом даёт тёмно-синее окрашивание

  2.  является изомером целлюлозы

  3.  относится к НЕвосстанавливающим углеводам

  4.  НЕ подвергается гидролизу

12. В результате фотосинтеза было поглощено 100 дм3 газа. Укажите, какая масса (г) сахарозы образовалось при этом (побочные процессы не протекали):

1) 127

2) 254

3) 381

4) 508

13. НЕ могут гидролизоваться:

1) крахмал

2) глюкоза

3) мальтоза

4) декстрин

5) целлобиоза

 

14. Состав двух органических вещества X1 и Х2 можно выразить с помощью формулы (C6H10O5)n. Вещество Х1 используют для получения вискозы, из которой затем получают искусственные волокна. Вещество Х2 реагирует со спиртовым раствором иода. Зашифрованными веществами являются соответственно:

1) крахмал и дезоксирибоза

2) фруктоза и глюкоза

3) галактоза и манноза

4) целлюлоза и крахмал

5) целлюлоза и глюкоза


Ответы:

1. 2

2. 1

3. 2

4. 3

5. 2

6. 1

7. 1

8. 1

9. 3

10. 2

11. 3

12. 1

13. 2

14. 4

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *